التغييرات في سوق النبيذ الروسي

منذ نهاية العام الماضي ، أصبح اتجاه الخمور العضوية وغير الكحولية ملحوظًا بشكل لافت بين جميع الشركات المصنعة.

يتم تطوير طرق التغليف البديلة ، مثل النبيذ المعلب ، حيث يعتاد الجيل الأصغر سنا على استهلاك المشروبات في هذا النموذج. لا يزال من الممكن استخدام الزجاجات القياسية إذا كانت مفضلة. ألومنيوم وحتى زجاجات النبيذ الورقية تظهر.

هناك تحول في الاستهلاك نحو النبيذ الأبيض والوردية والخفيفة ، في حين أن الطلب على الأصناف التانيك القوية ينخفض.

الطلب على النبيذ الفوار في روسيا ينمو بقوة. لم يعد ينظر إلى النبيذ الفوار على أنه مجرد سمة احتفالية ؛ في الصيف ، يصبح اختيارًا طبيعيًا. علاوة على ذلك ، يستمتع الشباب بالكوكتيلات القائمة على النبيذ الفوار.

بشكل عام ، يمكن اعتبار الطلب المحلي مستقرًا: يستمتع الروس بمكافأة أنفسهم بكأس من النبيذ والاسترخاء مع أحبائهم.

مبيعات مشروبات النبيذ ، والخمر ، والنبيذ الفاكهة تنخفض. ومع ذلك ، هناك ديناميكية إيجابية للنبيذ الثابتة والنبيذ الفوار.

بالنسبة للمستهلكين المحليين ، فإن العامل الأكثر أهمية هو السعر. جعلت الزيادة في ضرائب الاستهلاك والتعريفات على الأصناف المستوردة مكلفة للغاية. هذا يفتح السوق للنبيذ من الهند والبرازيل وتركيا وحتى الصين ، مع توفير فرص للمنتجين المحليين أيضًا. في الوقت الحاضر ، تتعاون كل سلسلة بيع بالتجزئة تقريبًا معهم.

في الآونة الأخيرة ، فتحت العديد من أسواق النبيذ المتخصصة. تسعى كل مصنع نبيذ كبير تقريبًا إلى إنشاء نقاط مبيعات خاصة به ثم توسيع هذا العمل. أصبحت أرفف الخمور المحلية أرض اختبار.