في بعض البلدان، أصبحت الأغطية اللولبية أكثر شيوعًا، بينما في بلدان أخرى يكون العكس هو الصحيح. لذا، ما هو استخدام الأغطية اللولبية في صناعة النبيذ في الوقت الحاضر، دعونا نلقي نظرة!
تقود الأغطية اللولبية الاتجاه الجديد لتغليف النبيذ
في الآونة الأخيرة، بعد أن أصدرت إحدى الشركات التي تروج للأغطية اللولبية نتائج استطلاع حول استخدام الأغطية اللولبية، أصدرت شركات أخرى أيضًا بيانات جديدة. وتشير الشركة إلى أنه في بعض البلدان، أصبحت الأغطية اللولبية أكثر شيوعًا، بينما في بلدان أخرى يكون العكس تمامًا. بالنسبة لاختيار أغطية الزجاجات، تختلف خيارات المستهلكين المختلفين، حيث يفضل بعض الأشخاص سدادات الفلين الطبيعية، بينما يفضل البعض الآخر الأغطية اللولبية.
ردًا على ذلك، أظهر الباحثون استخدام البلدان للأغطية اللولبية في عامي 2008 و2013 في شكل رسم بياني شريطي. وفقًا للبيانات الموجودة على الرسم البياني، يمكننا أن نعرف أنه في عام 2008 كانت نسبة الأغطية اللولبية المستخدمة في فرنسا 12%، لكنها ارتفعت في عام 2013 إلى 31%. يعتقد الكثيرون أن فرنسا هي موطن النبيذ العالمي، ولديهم العديد من المدافعين عن سدادات الفلين الطبيعية، لكن نتائج الاستطلاع مفاجئة، مع استخدام الأغطية اللولبية في فرنسا مقارنة بألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة والمملكة المتحدة. الدول الأسرع نموا. تلتها ألمانيا. وفقًا للمسح، في عام 2008، بلغ استخدام الأغطية اللولبية في ألمانيا 29%، بينما ارتفع العدد في عام 2013 إلى 47%. وفي المركز الثالث تأتي الولايات المتحدة. في عام 2008، فضل 3 من كل 10 أمريكيين الأغطية اللولبية المصنوعة من الألومنيوم. في عام 2013، بلغت نسبة المستهلكين الذين يفضلون الأغطية اللولبية في الولايات المتحدة 47%. في المملكة المتحدة، في عام 2008، قال 45% من المستهلكين إنهم يفضلون الغطاء اللولبي، وقال 52% إنهم لن يختاروا سدادة الفلين الطبيعية. تعد إسبانيا الدولة الأكثر ترددًا في استخدام الأغطية اللولبية، حيث قال 1 فقط من كل 10 مستهلكين إنهم على استعداد لاستخدام الأغطية اللولبية. ومن عام 2008 إلى عام 2013، زاد استخدام الأغطية اللولبية بنسبة 3% فقط.
وفي مواجهة نتائج الاستطلاع، أثار الكثير من الناس شكوكًا حول العدد الكبير من المجموعات التي تستخدم الأغطية اللولبية في فرنسا، لكن الشركة قدمت أدلة قوية تثبت صحة نتائج الاستطلاع وقالت إنه لا يمكن مجرد التفكير في أن الأغطية اللولبية هي حسنًا، تتمتع الأغطية اللولبية والفلين الطبيعي بمزاياها الخاصة، ويجب أن نتعامل معها بشكل مختلف.
وقت النشر: 17 يوليو 2023