مقدمة من فلين النبيذ

السدادة الطبيعية: وهي سدادة الفلين النبيلة، وهي سدادة فلين عالية الجودة، تتم معالجتها من قطعة واحدة أو عدة قطع من الفلين الطبيعي. يتم استخدامه بشكل أساسي للنبيذ الثابت والنبيذ مع فترة تخزين طويلة. ختم. يمكن تخزين الخمور المختومة بسدادات طبيعية لعقود دون مشاكل، وليس من المستغرب أن تعود سجلاتها إلى أكثر من مائة عام.
سدادة التعبئة: هذه حالة أقل في عائلة سدادة الفلين. له نفس أصل العرق الطبيعي، ولكن بسبب جودته الرديئة نسبيًا، فإن الشوائب الموجودة في الثقوب الموجودة على سطحه ستؤثر على جودة النبيذ. يستخدم مسحوق الفلين. يتم توزيع الخليط والمواد اللاصقة بالتساوي على سطح الفلين، وملء العيوب وفتحات التنفس في الفلين. غالبًا ما يستخدم هذا الفلين للحفاظ على النبيذ ذي الجودة المنخفضة.
السدادة البوليمرية: هي سدادة من الفلين مصنوعة من جزيئات الفلين ومادة رابطة. وفقًا لتكنولوجيا المعالجة المختلفة، يمكن تقسيمها إلى سدادة بوليمر صفائحية وسدادة بوليمر قضيبية
سدادة البوليمر اللوحية: تتم معالجتها عن طريق ضغط جزيئات الفلين في اللوحة. الخصائص الفيزيائية قريبة نسبيًا من السدادات الطبيعية، ومحتوى الغراء منخفض. استخدم المزيد
سدادة بوليمر القضيب: تتم معالجتها عن طريق ضغط جزيئات الفلين في القضبان. يحتوي هذا النوع من السدادات على نسبة عالية من الغراء، والجودة ليست جيدة مثل سدادة البوليمر اللوحية، ولكن تكلفة الإنتاج منخفضة، وهي أكثر شيوعًا في البلدان النامية.
سعر سدادات البوليمر أرخص من سعر السدادات الطبيعية. وبطبيعة الحال، لا يمكن مقارنة الجودة بالسدادات الطبيعية. بعد ملامسة النبيذ لفترة طويلة، سيؤثر ذلك على جودة النبيذ أو يسبب التسرب. ولذلك فهو مناسب في الغالب للنبيذ الذي يتم استهلاكه في فترة زمنية قصيرة
السدادة الاصطناعية: عبارة عن سدادة فلين مركبة مصنوعة بعملية خاصة. محتوى جزيئات الفلين أكبر من 51%. أداءها واستخدامها مشابه لسدادات البوليمر
سدادة الفلين التصحيحية: استخدم سدادة البوليمر أو الاصطناعية كجسم، وألصق قرصًا أو قرصين من الفلين الطبيعي على أحد طرفي سدادة البوليمر أو السدادة الاصطناعية أو كليهما، عادةً سدادة 0+1، سدادة 1+1، سدادة فلين 2+2، وما إلى ذلك، الجزء الذي يتصل بالنبيذ مصنوع من مواد طبيعية، والتي لا تتميز فقط بخصائص الفلين الطبيعي، ولكن تتمتع أيضًا بأداء إغلاق أفضل من الفلين البوليمري أو الفلين الاصطناعي. نظرًا لأن درجته أعلى من سدادات البوليمر والسدادات الاصطناعية، وتكلفته أقل من تكلفة السدادات الطبيعية، فهو خيار أفضل لسدادات الزجاجات. ويمكن استخدامه لختم النبيذ عالي الجودة مثل السدادات الطبيعية
سدادة الزجاجة المتلألئة: تتم معالجة الجزء غير الملامس للنبيذ عن طريق بلمرة جزيئات الفلين من 4 مم إلى 8 مم، ويتم معالجة الجزء الملامس للنبيذ بقطعتين من الفلين الطبيعي بسماكة واحدة لا تقل عن 6 مم. له تأثير ختم أفضل ويستخدم بشكل أساسي لختم النبيذ الفوار والنبيذ شبه الفوار والنبيذ الفوار.
السدادة العلوية: تُعرف أيضًا بالسدادة على شكل حرف T، وهي عبارة عن سدادة من الفلين ذات قمة صغيرة بشكل عام. يمكن أن يكون الجسم أسطوانيًا أو مخروطيًا. يمكن معالجتها من الفلين الطبيعي أو الفلين البوليمر. يمكن أن تكون المادة العلوية من الخشب أو البلاستيك أو السيراميك أو المعدن، وما إلى ذلك. يستخدم هذا الفلين في الغالب لإغلاق نبيذ البراندي، كما تستخدمه بعض أجزاء بلدنا لإغلاق النبيذ الأصفر (النبيذ القديم) والمشروبات الكحولية.
وبطبيعة الحال، يتم تصنيف الفلين فقط في هذه الأنواع وفقا لموادها الخام واستخداماتها. وبالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من طرق التصنيف. تضم عائلة الفلين الضخمة أيضًا 369 شخصًا وما إلى ذلك، ولكن تمامًا مثل الأشخاص في الحياة، لكل منها قيمة وجودية، سواء كانت نبيلة أو عامة. من المؤكد أن الفهم الواضح للفلين والفلين سيعزز فهمنا للنبيذ ويثري ثقافة النبيذ لدينا.