أسباب الصدأ على أغطية زجاجات البيرة وطرق مكافحته

ربما لاحظتَ أيضًا أن أغطية زجاجات البيرة التي اشتريتها صدئة. فما السبب؟ سنناقش فيما يلي أسباب صدأ أغطية زجاجات البيرة بإيجاز.
تُصنع أغطية زجاجات البيرة من صفائح فولاذية رقيقة مطلية بالقصدير أو الكروم بسمك 0.25 مم كمواد خام رئيسية. مع اشتداد المنافسة في السوق، برزت وظيفة أخرى لغطاء الزجاجة، وهي علامته التجارية (الغطاء الملون)، وطُرحت متطلبات أعلى لطباعة واستخدام غطاء الزجاجة. في بعض الأحيان، يؤثر الصدأ على غطاء الزجاجة على صورة العلامة التجارية للبيرة. آلية الصدأ على غطاء الزجاجة هي أن الحديد المكشوف بعد تدمير الطبقة المضادة للصدأ يتفاعل كهروكيميائيًا مع الماء والأكسجين، وترتبط درجة الصدأ ارتباطًا وثيقًا بمادة غطاء الزجاجة، وعملية طلاء الطبقة الداخلية المضادة للصدأ، والبيئة المحيطة.
1. تأثير درجة حرارة الخبز أو الوقت.
إذا كانت مدة الخبز طويلة جدًا، فإن الورنيش والطلاء المطبق على الصفيحة الحديدية سيصبح هشًا؛ وإذا كان غير كافٍ، فإن الورنيش والطلاء المطبق على الصفيحة الحديدية لن يجف تمامًا.
2. كمية الطلاء غير كافية.
عند ثقب غطاء الزجاجة من صفيحة الحديد المطبوعة، سيظهر الحديد غير المعالج عند حافة غطاء الزجاجة. هذا الجزء المكشوف سهل الصدأ في بيئة عالية الرطوبة.
3. عجلة النجمة المغطاة ليست عمودية وغير متماثلة، مما يؤدي إلى ظهور بقع الصدأ.
4. أثناء نقل الخدمات اللوجستية، تصطدم أغطية الزجاجات مع بعضها البعض، مما يؤدي إلى ظهور بقع الصدأ.
5. سيؤدي التآكل الداخلي لقالب التغطية والارتفاع المنخفض لثقب التغطية إلى زيادة تآكل الغطاء بواسطة قالب التغطية.
6. بعد لصق غطاء الزجاجة بالماء باستخدام البلاتين الألومنيوم أو تعبئته على الفور (كيس بلاستيكي)، لا يتبخر الماء بسهولة، مما يؤدي إلى تسريع عملية الصدأ.
7. انفجرت الزجاجة أثناء عملية البسترة، مما أدى إلى انخفاض درجة حموضة الماء وتسريع صدأ غطاء الزجاجة بسهولة.
وبالإضافة إلى الأسباب المذكورة أعلاه، ينبغي التركيز على الجوانب التالية:
1. تعزيز المظهر ومقاومة التآكل لأغطية زجاجات البيرة قبل دخول المصنع.
2. أثناء عملية التفتيش، وخاصة عند تغيير الموردين، يجب تعزيز فحص التآكل داخل غطاء الزجاجة بعد تعقيم البيرة بشكل صارم.
3. تنفيذ صارم للكشف عن مسافة الغطاء، ويجب على ورشة التعبئة والتغليف التحقق من جودة الغطاء في أي وقت.
4. قم بتعزيز فحص عجلة نجمة غطاء آلة التعبئة وقوالب الغطاء، وقم بتنظيف الزجاجة في الوقت المناسب بعد السحق.
5. يمكن للشركة المصنعة نفخ الرطوبة المتبقية من غطاء الزجاجة قبل الترميز، مما لا يضمن جودة الترميز (الترميز على غطاء الزجاجة) فحسب، بل يلعب أيضًا دورًا إيجابيًا في منع الصدأ في غطاء زجاجة البيرة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام الحديد المطلي بالكروم له قدرة أقوى على منع الصدأ من الحديد المجلفن.

الوظيفة الرئيسية لغطاء زجاجة البيرة هي: أولاً، امتلاكه لخاصية إغلاق محكمة، تضمن عدم تسرب ثاني أكسيد الكربون داخل الزجاجة ونفاذ الأكسجين الخارجي، مما يحافظ على نضارة البيرة؛ ثانياً، مادة الحشية غير سامة وآمنة وصحية، ولا تؤثر على نكهة البيرة، مما يحافظ على مذاقها؛ ثالثاً، طباعة العلامة التجارية على غطاء الزجاجة ممتازة، مما يلعب دوراً هاماً في العلامة التجارية والإعلان وصيانة المنتج؛ رابعاً، عند استخدام مصنع البيرة لغطاء الزجاجة، يمكن استخدام غطاء الزجاجة في آلات التعبئة عالية السرعة، ويكون الغطاء السفلي غير مسدود، مما يقلل من تلف الغطاء وتلف البيرة. حالياً، ينبغي أن تكون معايير تقييم جودة أغطية زجاجات البيرة كما يلي:
أولا: الختم:
الضغط اللحظي: الضغط اللحظي ≥10 كجم/سم2؛
التسرب المزمن: وفقًا للاختبار القياسي، فإن معدل التسرب المزمن هو ≤3.5%.
II. رائحة الحشية:
آمن، صحي، وغير سام. يُجرى اختبار نكهة الحشية بالماء النقي. إذا لم تكن هناك رائحة، فهذا يعني أنها صالحة. بعد الاستخدام، لا تنتقل رائحة الحشية إلى البيرة وتؤثر على نكهتها.
ثالثًا: خصائص غطاء الزجاجة
1. قيمة فقدان طبقة الطلاء لغطاء الزجاجة، يتطلب المنتج عالي الجودة ≤16 ملغ، وقيمة فقدان طبقة الطلاء لغطاء الزجاجة الحديد المطلي بالقصدير وغطاء الزجاجة الحديد المطلي بالكروم بالألوان الكاملة هي ≤20 ملغ؛
2. عادةً ما تلبي مقاومة التآكل لغطاء الزجاجة اختبار كبريتات النحاس دون ظهور بقع صدأ واضحة، ويجب أيضًا تأخير الصدأ أثناء الاستخدام العادي.
رابعًا: مظهر غطاء الزجاجة
1. نص العلامة التجارية صحيح، والنمط واضح، ونطاق اختلاف اللون صغير، واللون بين الدفعات مستقر؛
2. يتم تركيز موضع النمط، ومسافة مركز نطاق الانحراف هي ≤0.8 مم؛
3. يجب ألا يحتوي غطاء الزجاجة على نتوءات أو عيوب أو شقوق وما إلى ذلك؛
4. تم تشكيل حشية غطاء الزجاجة بشكل كامل، دون عيوب أو مواد غريبة أو بقع زيتية.
V. متطلبات قوة ربط الحشية وتعزيزها
١. قوة التصاق حشية غطاء الزجاجة الترويجية مناسبة. عادةً ما يكون من الصعب نزعها، إلا عند الحاجة إلى نزع الحشية. بعد البسترة، لا تتساقط الحشية تلقائيًا.
2. عادة ما تكون قوة ربط غطاء الزجاجة مناسبة، ويمكن لغطاء زجاجة المنتجات عالية الجودة اجتياز اختبار MTS (اختبار ميكانيكا المواد).